肉末茄子这样做太好吃了

北京军海癫痫病医院

长条茄子（2条）、肉末（100克）

辅料: 得了癫癫癫可以活多久

姜（适量）、酱油（适量）、醋（适量）、料酒（适量）、生粉（适量）、盐（适量）、香葱（适量）、红辣椒（适量）、大蒜（适量）、葱（适量）

做法步骤：

1、将茄子切成细长条放入蒸锅中；。

2、茄子水开蒸上五分钟用筷子很容易插进去就蒸好了；。

3、用盐， 酱油， 醋， 生粉和料酒做一调料汁备用；。

4、将料汁，肉末，姜末，葱末，蒜末和香葱末，红辣椒切成丁备用；
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5、将蒸好的茄子盘好放入盘中；。

6、将锅烧热， 放少量的油， 下入肉末, 翻炒肉末；。

7、待其变色后加入姜末和一半蒜末，一起翻炒；
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8、翻炒几下后加入准备好的癫痫病副作用最小的药调料汁稍微煮上几分钟；。

9、煮好后加入红椒丁， 翻炒均匀；。

10、将煮好的肉末汁淋在摆蒸好的茄子上；
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11、最后再将剩余少量的生蒜末和香葱撒在上面。
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