鳗鲡的功效与作用,鳗鲡的适宜人群和禁忌人群

材料：河鳗500克，盐、大葱、姜、酱油、料酒、胡椒粉、香油适量。 北京军海癫痫病医院

1.将河鳗洗净切成片，用料酒、精盐、香油、植物油腌匀。

2.葱、姜切细丝。

3.河鳗码放在盘中，放上葱丝、10克姜丝，入笼蒸熟。 四川癫痫病治疗较好的医院p>

4.将胡椒粉、葱丝和姜丝撒在河鳗片上，淋上酱油即可。

材料：鳗鱼750克淮山50克，百合50克，枸杞5克，精盐、料酒、白糖、米醋、酱油、花椒粒、姜片、葱段、高汤、水淀粉适量。

做法：

1、鳗鱼宰杀后洗净斜切成块，用精盐、抽搐会对智力有影响吗料酒、葱姜腌制10分钟，淮山提前用水泡软，将百合、枸杞分别洗净用水泡发好；

2、坐锅点火倒入油，放点花椒过油捞出，放入腌好的鳗鱼，加少许料酒翻炒片刻，再加适量高汤，放入淮山，然后依次放入酱油、鸡精、盐、白糖，用大火烧开后转小火炖15-20分钟；

3、炖好后放入百合西安专业治疗癫痫病的医院、枸杞，用大火烧两分钟，待百合、枸杞熟后倒入少许水淀粉、醋即可使用。

材料：米饭、海苔、鳗鱼、大根、黄瓜适量。 

做法：

1、在蒸熟的米饭内按照100：1放入寿司醋拌匀备用。

2、鳗鱼、黄瓜、大根切条备用，丙戊酸钠缓释片与丙戊酸钠片的区别其中黄瓜一定要去心。

3、寿司帘上放上海苔，把米饭铺匀（一定要四面留白）。 

4、在铺好的米饭一边放入鳗鱼条、黄瓜条、大根条，用寿司帘卷好。 

5、刀沾水，切块即可。