6类护心食物让你远离心脏病 给爸妈收藏起来吧_第2页

柑橘养生网jkcp.ycvzj.com  2021-09-25  四季养生
寒风凉凉,夜也变长,轻声问候,是否繁忙?换季之时,注意健康;出门添衣,晚上加被;早起早睡,加强营养;喝口热汤,温暖无恙;一早一晚,小心着凉。天气冷了,愿你保持愉快的心情,幸福安康。

 

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防血栓的葡萄酒

威斯康辛大学研究显示,法国人比美国人摄取更多的高脂肪食物,但法国人罹患心脏病的机率远低于美国人,原因之一是,法国人有饮用葡萄酒的习惯。研究者指出,每天小酌两杯葡萄酒,可预防血液凝块、血管栓塞。

适度饮用葡萄酒,将可降低体内坏胆固醇含量,减少血管阻塞。葡萄酒中含有酚,这是一种抗氧化剂,可预防氧气与血液中脂肪产生化学反应,降低心血管疾病的形成。专家说,葡萄所含的酚,会因为酒精而较好吸收,所以喝红酒所摄取的酚类,将远高于喝葡萄汁。此外,葡萄酒也能改善人体的凝血机转,减少血栓的发生。

看癫痫山东哪家医院好 过,这些益处只有适量饮用才能达到,营养师提醒,有些情形不建议饮酒,像肝功能不佳、肝病者,因为酒精会增加肝脏负担。另外,血压控制不佳者、肥胖者、尿酸过高者也不推荐饮酒。

排除胆酸的高纤蔬果

专家表示,纤维分为水溶性及非水溶性纤维两类。这些纤维存于水果、蔬菜、谷类及豆类。

水溶性纤维可与胆酸结合,将胆酸排除体外。由于胆酸是肝脏利用胆固醇制造出来的物质,所以水溶性纤维有降低胆固醇的效用。

至于非水溶性纤维,它能增加粪便量,帮助粪便迅速通过肠道。虽然这类纤维与常见的癫痫危害是什么心脏病无直接关係,但仍有助于身体健康,能预防结肠癌和其他肠道疾病。

美国医学研究发现,多吃柑橘类水果和十字花科蔬菜(如花椰菜、捲心菜、甘蓝、萝卜、菠菜、油菜等)可减少冠状动脉心脏病、中风的危险,且可降低血压。专家说明,这是因为蔬果所含的钾,有控制血压的功效;而叶酸可帮助体内半胱胺酸代谢,半胱胺酸与粥状动脉硬化有关,体内的半胱胺酸减少,也就降低了心血管疾病的风险;而维生素C则为抗氧化剂,可预防血脂过氧化。

另外,最近窜红的番茄,亦有预防心脏病的功效。番茄种子外围的黄色胶状物含有特殊物质,能降低血液中凝血因子的活性,让血管内壁畅通无阻,避免栓塞性心血管疾病。这类抗凝血物质,也存于广州癫痫病医院其他水果,像草莓、葡萄柚、瓜果等,胆固醇偏高或高血脂患者可多食用。

番茄中的茄红素也是一种强效抗氧化剂,对男性的摄护腺具保健效力。

预防脂质过氧化的谷类食物

纽约一份十年调查指出,研究对象中平均进食较高量谷麦类食品者,其罹患心脏病的机率下降三成。谷麦类食品包括全麦面包、燕麦片、糙米及其他谷类,这些食物除了含有大量纤维素,也含有丰富的维生素E。

氧气会让体内的脂肪氧化,造成毒性极强的「过氧化脂质」,且过氧化脂质在血管中累积过多,会促使动脉硬化,增高日后血郑州军海脑病医院正规吗栓、心肌梗塞的危险性。由于维生素E能阻止脂肪过氧化,同时促进低密度脂蛋白排泄,所以从饮食中摄取维生素E,可保护心脏健康。

除了饮食之外,想要保持心血管健康,运动也是不可或缺的。专家强调,我们可从饮食的来源、摄取量来控制体内低密度脂蛋白的含量,但高密度脂蛋白却不易从饮食中改变,只有靠运动,才能显著增加好的胆固醇的含量,帮助人体清除血管内壁的杂质。专家也建议,许多有益心血管的食物,都含有大量的抗氧化物质,像是维生素C、E、酚类、黄酮类等,这些抗氧化剂作用的原理不一,有些是中和自由基、有些是释放电子…所以最好的方式是──广泛地摄取这些食物,而不是偏重某种食物,才能得到最大效用。

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