吃不够的蒜苔鸡蛋做法

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蒜苔（适量）、鸡蛋（4个）、淀粉（适量）、生姜（适量）、料酒（适量）

做法步骤：

1、蒜苔切段，放入温水浸泡，这样更容易炒熟。

2、碗中放入淀粉，加入少许温水，然后将鸡蛋放入，再放入少许的料酒，适量的盐，搅拌均匀即可。

3、开锅放入少许油，先翻炒鸡蛋1分钟盛出，然后再放入少许油，翻炒蒜苔，记得开中大火，翻炒1分钟后加入生姜末，翻炒20秒后加入鸡蛋一同翻炒30秒，盛出享用。

蒜癫痫病在哪看的最好苔的热量(卡路里)66千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有温中下气、补虚、调和脏腑等功效；可与乌鸡、黄鱼、猪肝搭配；与韭菜相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量(卡路里)143千卡；有利：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、养血发胎、健脑益智等功效；可与圆生菜、香椿、桂圆搭配；与菠萝、鹅蛋、茶相克，同食可能会引起不适；

淀粉的热量(卡路里)364千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补中和血、益气生津、宽肠胃等功效；

生姜小儿抽搐的原因strong>的热量(卡路里)80千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增进食欲、镇吐、活血驱寒等功效；可与牛肉、羊排、牛里脊搭配；与兔肉、肥牛相克，同食可能会引起不适；

料酒的热量(卡路里)114千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；