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爆炒猪肝的详细步骤

北京军海癫痫病医院

猪肝(适量)、青红辣椒(适量)

辅料:

植物油(适量)、盐(适量黑龙江儿童医院癫痫病科挂号)、姜(适量)、香油(适量)、淀粉(适量)、白醋(适量)、鸡精(适量)、味极鲜(适量)

做法步骤:

1、食材:猪肝 、青红辣椒 洋葱 植物油 盐 淀粉 姜 料酒 鸡精 味极鲜 香油 白醋。 癫痫最新的治疗方法>2、把猪肝清水冲洗。

3、再切片。

4、放在盆里加几滴白醋盐浸泡30分钟以上。

5、捞起用香油淀粉料酒腌制。

6、把洋葱切块,青红辣椒切块,姜切末。

7、热锅凉油,加猪肝片炒到猪肝宝鸡正规癫痫病医院片成硬块状捞起。

8、锅里留底油姜末洋葱块炒出香味。

9、加青红辣椒翻炒。

10、加猪肝盐翻炒均匀。

11、加味极鲜。

12、鸡精翻炒均匀出锅。

癫痫病人熊吃绿豆吗猪肝的热量(卡路里)129千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;可与干辣椒、腐竹、苋菜搭配;与绿豆芽、辣椒、山药相克,同食可能会引起不适;

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