家常疯狂炒面简单做法步骤

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高筋挂面（250克）、胡萝卜（2/3）、娃娃菜（4瓣）、花椒（这个随意）、鸡蛋（1个）、盐（两小勺）、鸡精（一勺）、酱油（适量啦）、香葱（3棵）

做法步骤：

1、准备：娃娃菜洗净切丝，胡萝卜洗净切丝，香葱切花…。

2、坐锅加水煮面…不要煮的太熟…不然炒的时候就成糊糊了…煮好面用凉水给它洗个澡…透心凉～记癫痫病发作会有生命危险吗得沥水～。

3、煎荷包蛋～锅底撒点油抹点盐～（这是我的煎蛋方法～仅供参考）熟了盛出～放一边让它凉快会儿～。

4、炒锅烧热，加油～放花椒爆香～捞出扔掉～。

5、撒葱花～爆香～加胡萝卜丝～翻炒片刻～放娃娃菜丝～加盐（只加一小勺另一勺留着炒面的时候用）～加鸡精～再翻炒片刻～会很香的哟。

6、OK！加面！疯狂的翻炒吧～炒熟后，再加盐调味加酱油调色即可～盛出～摆上荷包蛋～再撒点小葱花～啧啧啧！美味～！荷包蛋被偷吃了～没得摆～。

胡萝河南省哪里治疗癫痫比较好卜的热量(卡路里)37千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、防癌抗癌、增强免疫等功效；可与卷心菜、黄豆、鲈鱼搭配；与茄子、山药、白萝卜相克，同食可能会引起不适；

娃娃菜的热量(卡路里)12千卡；有利：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含蛋白质；可与辣椒、虾仁搭配；与兔肉相克，同食可能会引起不适；

花椒的热量(卡路里)258千卡；有利：低胆固醇，低钠盐兰州正规正规癫痫病医院，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有芳香健胃、温中散寒、除湿止痛等功效；

鸡蛋的热量(卡路里)143千卡；有利：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、养血发胎、健脑益智等功效；可与西红柿、羊排、桂圆肉搭配；与味精、糖精、豆浆相克，同食可能会引起不适；

盐的热量(卡路里)59千卡；有利：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利：钠盐含量过高；具有止血、消炎、消毒等功效； 甘肃那家医院治癫痫好

鸡精的热量(卡路里)195千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有增进食欲、开胃、助消化等功效；

酱油的热量(卡路里)63千卡；有利：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利：钠盐含量过高；

香葱的热量(卡路里)30千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、增强食欲、预防感冒等功效；