酸辣蕨根粉做法简单步骤

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蕨根粉（150克）、小葱（一根）、香菜（一颗）、青红辣椒（20克）、烤熟花生仁（10粒）、生抽（两勺）、陈醋（五勺）、辣椒油(无盐)（一勺）、盐（半小勺）

做法步骤：

1、备用。

2癫痫失神性发作的治疗、煮锅开水，放入蕨根粉盖盖中小火十分钟煮熟，反复过凉，捞出沥干水分。

蕨根粉提前泡水再煮会节省煮的时间，懒人没泡，直接煮了(^_^)。

3、青红辣椒去蒂去籽切圈，小葱香菜切好，花生仁去皮切粒。

4、调汁～陈醋五勺，生抽两勺，辣椒油一勺。

5、盐半小勺，拌匀浇到蕨根粉上，撒上小葱香菜，青红尖椒，花生仁拌匀即可。

建议料汁不要一次倒入随州癫痫病医院排名，调到适合自己口味即可。

6、成品。

7、成品。

8、成品。

蕨根粉的热量(卡路里)331千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；

小葱的热量(卡路里)27千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、增强食欲、预防感山东癫痫哪里治疗好冒等功效；可与蘑菇搭配；与豆腐、腐竹、香干相克，同食可能会引起不适；

香菜的热量(卡路里)24千卡；有利：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有发汗透疹、消食下气、醒脾和中等功效；可与胡萝卜、羊骨、羊肉搭配；与火腿、猪里脊肉、猪肉相克，同食可能会引起不适；

生抽的热量(卡路里)20千卡；有利：低胆固癲痫频繁发作原因？醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；

陈醋的热量(卡路里)56千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸；具有消除疲劳、促消化、调解血液等功效；

盐的热量(卡路里)59千卡；有利：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利：钠盐含量过高；具有止血、消炎、消毒等功效；