连小孩都抢着吃的山药木耳炒地瓜做法步骤

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山药（半根）、木耳（适量）、地瓜（一个）

辅料:

盐（少许）、味精（少许）、水淀粉（适量） 周口比较好的治癫痫的医院是哪家

做法步骤：

1、准备工作：将山药去皮切成菱形块。（去皮前可用白醋洗手，以防过敏手痒）。

2、木耳用水浸泡后，备用。

3、地瓜切菱形块儿，备用。

4、先将山药用水焯一下。以防炒时粘锅，并且口感更加爽癫痫针灸能治好吗脆。

5、由于地瓜炒时易碎，先将其煎一下。备用。

6、放入底油，将木耳和山药同时放入锅中翻炒。

7、翻炒后，放入少许盐，勾芡汁。

8、最后将煎好的地瓜倒入锅中翻炒，待炒熟后出锅即可。

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