家庭凉拌莲藕木耳的做法步骤

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木耳（数颗）、莲藕（1/2）、蚝油（适量）、醋（适量）、白糖（适量）、盐（适量）、香油（适量）

辅料:

花椒油（适量）、花生（适量）、芝麻（适量）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）

做哈尔滨那个癫痫医院好法步骤：

1、认真做菜没有拍那么多照片.... 黑木耳泡发，莲藕切片；热水绰熟莲藕借水同时绰熟木耳然后冷水反复拔吃起来好脆 ；锅干炒熟白芝麻和花生（之前把花生压碎）；放置调菜盘里加葱花姜片蒜后加蚝油 生抽盐糖醋搅拌也可以根据口味用锅熬制热油泼上面。味道不错哦。

木耳的热量(卡路里)25千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾哪能治癫痫病好，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有补气血、减肥、治便秘等功效；可与鲫鱼、豇豆、荸荠搭配；与麦冬、猪血、海螺相克，同食可能会引起不适；

莲藕的热量(卡路里)74千卡；有利：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热、生津、凉血等功效；可与海螺、皮皮虾、鲢鱼搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；

蚝油的热量(卡路里)17哈尔滨癫痫病能治疗那家医院4千卡；有利：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利：钠盐含量过高；

醋的热量(卡路里)11千卡；有利：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；不利：钠盐含量过高；具有消除疲劳、促消化、调解血液等功效；可与土豆、姜、黑木耳搭配；与猪骨汤、芥菜、羊骨相克，同食可能会引起不适；

白糖的热量(卡路里)392千卡；有利：低胆固醇，低钠盐癫痫病患者,能做头部核磁共振吗，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺生津、止咳、和中益肺等功效；可与杨桃、南瓜子、番茄搭配；与海蜇皮、茶相克，同食可能会引起不适；

盐的热量(卡路里)59千卡；有利：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利：钠盐含量过高；具有止血、消炎、消毒等功效；

香油的热量(卡路里)898千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；