这才是黄豆猪蹄汤最好吃的做法

柑橘养生网jkcp.ycvzj.com  2021-09-11  四季养生
寒风凉凉,夜也变长,轻声问候,是否繁忙?换季之时,注意健康;出门添衣,晚上加被;早起早睡,加强营养;喝口热汤,温暖无恙;一早一晚,小心着凉。天气冷了,愿你保持愉快的心情,幸福安康。

 

湿邪加重风湿病 患者如何安度梅雨季
这才是黄豆猪蹄汤最好吃的做法

主料:

猪蹄(一个)、黄豆(适量)、大葱(适量)、姜(适量)、调料(适量)

做法步骤:

1、猪蹄用清水冲洗干净备用。

2、放锅里煮一会儿,出去血水和多余的油脂。

3、黄癫痫发作后全身酸痛怎么办豆要事先泡上,这样煮出来比较软糯。

4、我放的调料:香叶 草果 桂皮 陈皮 白芷 (我是随便搭配的,主要是怕煮出来没有味道,你也可以放别的,但是一定要少放,别让它压过猪蹄汤的味道)。

5、调料铺底下,一定要用砂锅,这样汤才有味道。

6、猪蹄摆好,放姜片,葱段,稍多一些,去腥,因为不放料酒。

7、加尽可能多的水,因为要炖好久,慢炖的时候如河北哪家医院治疗癫痫病比较好果水不够了,一定要加热水。

8、大火烧开,然后转小火慢炖,大概过半个多小时再放盐,不要太咸,因为主要是喝汤。

9、我炖了近三个小时,成品就是这样,汤汁浓郁,黄豆软糯,猪蹄入口即化。

猪蹄的热量(卡路里)260千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;可与茭白、鱿鱼、花生搭配;与杏、杏仁、梨癫娴病有生命危险吗相克,同食可能会引起不适;

黄豆的热量(卡路里)345千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有养颜、减少骨丢失、促进骨生成等功效;可与牛蹄筋、燕麦片、花生搭配;与猪肉、核桃、猪蹄相克,同食可能会引起不适;

大葱的热量(卡路里)33千卡;河南治癫痫病好的医院有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、增强食欲、预防感冒等功效;可与樱桃、基围虾、海虾搭配;与杨梅、大蒜、苦菊相克,同食可能会引起不适;

的热量(卡路里)46千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增进食欲、镇吐、活血驱寒等功效;可与慈姑、海蟹、牛腩搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

养生推荐
养生排行