好吃停不了口的西湖牛肉羹

柑橘养生网jkcp.ycvzj.com  2021-09-11  运动养生
寒风凉凉,夜也变长,轻声问候,是否繁忙?换季之时,注意健康;出门添衣,晚上加被;早起早睡,加强营养;喝口热汤,温暖无恙;一早一晚,小心着凉。天气冷了,愿你保持愉快的心情,幸福安康。

 

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好吃停不了口的西湖牛肉羹

主料:

牛肉(100克)、香菜(两棵)

辅料:

胡椒粉(各适量)、盐(适量)、味精(适量)临沂癫痫医院有哪些、葱(适量)、淀粉(适量)、姜(适量)

做法步骤:

1、买的是熟牛肉,切成丁。

2、香菜洗净切碎沫。

3、葱姜洗净,葱切段,姜切片。(方便汤好后挑出来)。

4、把鸡蛋癫疯病发作有几种现象的蛋清和蛋黄分开,把蛋清搅一下备用。

5、把葱姜牛肉丁放入汤锅中煮开,另拿碗,两汤勺淀粉兑点水搅开,要把淀粉搅开,加入汤锅中,不停的搅拌,加调料调味。

6、把鸡蛋清慢慢地淋入锅中,锅开后关火,放入香菜,滴入香油,就做好了。

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牛肉的热量(卡路里)125千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;具有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨等功效;可与姜、南瓜、西兰花搭配;与白酒、橘子、鲇鱼相克,癫痫遗传吗同食可能会引起不适;

香菜的热量(卡路里)24千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有发汗透疹、消食下气、醒脾和中等功效;可与羊排、羊肉、羊骨搭配;与猪里脊肉、黄瓜、猪肝相克,同食可能会引起不适;

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