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夏季吃小龙虾有哪些不好 死虾未熟虾让你中毒

到了夏季,夜宵摊的生意是非常火爆的,然而最火爆的一道菜肴就是香辣小龙虾,几乎是来者必点,那大家知不知道吃小龙虾有什么不好?不知道不要紧,今天小编就来告诉你。北京军海癫痫病医院

2、不宜进食死虾子。虾内含有丰富的组胺酸,一旦虾子死亡,组胺酸即被细菌分解成为对人体有害的组胺物质。而且,虾的肠胃中常含有致病菌和有毒物质,死吉林治疗癫痫的好医院后体内极易腐败变质。特别是随着虾死亡时间的延长,虾体内积累的毒素更多,吃了可能出现中毒现象。

3、煮熟的虾不宜久放。夏季的高温促使细菌的繁殖速度加快,虾子不像冬天那样经久耐放,暴露在外部环境下,肉质很快就就会发生变化。而青海治疗癫痫病医院且夏天的虫类比较多,如苍蝇、蚊子等,容易附着在虾子上,进行细菌、疾病的传播。食用这样的虾子后会造成消化不良、腹泻、腹痛等肠道疾病。

4、不宜过多频繁进食。虽然虾子营养价值较高,蛋白质非常丰富,但经常吃、大量吃会增加胃在夜黑龙江有哪些癫痫医院间的负担。目前市场上,大部分虾都是饲料虾,虾体内含有激素,多吃对人体有伤害。

总而言之,夏天吃虾时应注意:死虾和变质的虾不能吃、现煮现吃、熟透再吃,鲜虾煮熟后不宜存放,第二次食用必须重新加热。

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