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发布时间:2022-06-10 20:07:53
小时候在老家,街边东头邻居家有一大棵桑葚树,每到桑葚成熟的季节,我们几个小孩就会跟着大点的哥哥姐姐去摘桑葚吃,邻居家没有小孩子,他家也没人去刻意管理桑葚树。只要不人为破坏桑树,谁都可以去摘着吃。北京军海癫痫病医院 现在正是桑葚上市的季节,去超市买菜的时候,看到红得发紫的桑葚非常诱人,就买了一盒,洗洗吃了一部分,剩下的一部分做了桑葚小蛋糕,加了桑葚的小蛋糕,变得酸酸甜甜的,中和了蛋糕的腥腻,变得非常好吃了。哈哈,看来蛋糕加水果还是比纯蛋糕要好吃哦。 桑葚小蛋糕——时令应景小蛋糕 原料:鸡蛋三个、细砂糖75克、低粉75克,桑葚80克。 桑葚小蛋糕的做法 1、将鸡蛋打入厨师机的盆中,放入白砂糖。没有厨师机的用普通的盆也可以,用电动打蛋器打吧。 2、开高速搅打到体积膨大,颜色发白。 3、转低速搅打到细腻,无大泡,划过有花纹,不易消失。
4、筛入低筋面粉(最好过筛两边)。 5、自右上方下铲,划过盆底,自左上方捞武汉比较好治癫痫病出,将面粉拉起,转动盆,这个方式搅拌至无干粉。 6、桑葚撒淀粉搅拌均匀,使桑葚粘满淀粉。 7、把桑葚放入蛋糕糊中,搅匀均匀。 8、将纸放入连膜模具,倒入蛋糊8分满。
9、烤箱预热170度,将烤盘放入中层,烤25分钟左右。 美食小提示 桑葚裹满淀粉是为了让它搅拌时不长春市癫痫病医院哪几家?沉入底部,不过,我烤好后发现小蛋糕里面的桑葚都沉入底部了,所以不想裹淀粉也可以省略这步骤哦。
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菜花炒鸡蛋... |