樱桃补血吗 宝宝发烧能吃樱桃吗？

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宝宝发烧能吃樱桃吗

　　宝宝是可以吃樱桃。樱桃富含多种维生素和膳食纤维。其丰富的维生素A和C以及膳食纤维，有助于增强免疫力，提高整体健康水平。常吃樱桃还能够让宝宝的皮肤更加光滑润泽。

　　宝宝食用樱桃还能防治麻疹。麻疹流行时，给小儿饮用樱桃汁能够预防感染。樱桃核则具有发汗透疹解毒的作用。

　　樱桃含有丰富的微量元素，它含铁量丰富，每百克中含铁量最高可达到11.4毫克，远远超过其他水果。因此，宝宝吃樱桃可以满足体内对铁元素的需求，促进血红蛋白再生，既可防治缺铁性贫血，又可增强体质，健脑益智。

　　樱桃虽好，但宝宝最好在六个月之后再吃樱桃，因为樱桃含铁量高，6个月前宝宝吃多的话会造成肝脏负担，而且吃的时候要注意适量。在吃的时候需注意要让宝宝吐核，如果宝宝太小，就要先去核再喂。另外，体质过于燥热、有溃疡症状、上火症状的宝宝，就不宜食用樱桃了

挑选樱桃的方法

　　1、颜色深。一般水果都遵循一个规律，产地昼夜温差越大，水果就会越甜。颜色深的樱桃一般较甜，颜色浅的大多发酸。此外，颜色深的樱桃花青素含量高，有助于对抗身体内的自由基，抵抗衰老。

　　2、根蒂凹。樱桃大小是品种的问题，和口感甜度没有关系。通常，大个樱桃的果肉韧性更好，小个樱桃果肉相对更柔软。挑选时，可多注意樱桃根蒂处的形状，这个地方越凹，樱桃会更甜。

　　3、光泽润。成熟的樱桃光泽一定比较好。成熟健康的樱桃表皮会呈现出水果天然圆润的光泽，而那些暗淡无光、蔫蔫的樱桃，手感往往也是软绵绵的，不够新鲜，口感也不好。

　　4、果梗鲜。一般来说，新鲜的水果口感好，最理想的是直接去樱桃园里边摘边吃。在选购时记住，果梗是判断新鲜程度的重要标志。樱桃刚采摘的时候，果梗为绿色，放久了，便开始发黑，营养也就大打折扣，不建议购买。

　　樱桃这种水果适合各个年龄层，由于营养丰富，所以虽然樱桃的价格比起一般的水果要贵许多，但人们还是愿意购买樱桃来食用。樱桃的功效很丰富，对一些疾病还能起到预防作用，樱桃补血吗？

樱桃补血吗

　　樱桃能补血，下面教大家樱桃补血食谱：

　　一、樱桃银耳

　　材料：银耳30克，红樱桃脯20克，冰糖适量。

　　做法：银耳用温水泡发，去蒂，洗净，上蒸笼蒸10分钟。锅中加入足够的清水，放入冰糖，用小火煮至溶化后，放入樱桃脯，再用大火煮沸。起锅，将樱桃水倒入装着银耳的碗里即可。

　　二、香菇樱桃

　　材料：水发香菇80克，鲜樱桃50个，豌豆苗50克，白糖、姜汁各适量。

　　做法：将香菇用水泡发，洗净;樱桃洗净，去蒂;豌豆苗去除杂质和老茎，洗净。烧热油锅，放入香菇炒透，加入姜汁、料酒拌匀，再加酱油、白糖、精盐。鲜汤煮沸后，改用小火煨片刻，再将豌豆苗和鸡精放入锅中，煮至入味后，用湿淀粉勾芡。然后放入樱桃，淋上麻油，出锅装盘即可。

　　三、樱桃酒

　　材料：新鲜樱桃500克，米酒1000毫升。

　　做法：樱桃洗净放入一个无油无水无异味的玻璃坛中，加米酒浸泡，密封。每2-3天搅动一次，15-20天即成。每天早晚各饮50毫升，吃8-10颗樱桃。

　　四、樱桃甜汤

　　材料：新鲜樱桃2000克，白糖1000克。

　　做法：新鲜樱桃洗净，加水煎煮20分钟，再加入白糖熬至溶化后即可。每天服用30-40克，可帮助治疗缺铁性贫血。

樱桃有哪些营养价值

　　樱桃铁的含量较高，每百克樱桃中含铁量多达59毫克，居于水果首位。维生素A含量比葡萄、苹果、橘子多4-5倍。胡萝卜素含量比葡萄、苹果、橘子多4～5倍。此外，樱桃中还含有维生素B、C及钙、磷等矿物元素。每100g含水分83g，蛋白质1.4g，脂肪0.3g，糖8g，碳水化合物14.4g，热量66千卡，粗纤维0.4g，灰分0.5g，钙18mg，磷18mg，铁5.9mg，胡萝卜素0.15mg，硫胺素0.04mg，核黄素0.08mg，尼可酸0.4mg，抗坏血酸900mg，钾258mg，钠0.7mg，镁10.6mg。

　　樱桃可以缓解贫血。铁是合成人体血红蛋白的原料，对于女性来说，有着极为重要的意义。世界卫生组织的调查表明，大约有50%的女童、20%的成年女性、40%的孕妇会发生缺铁性贫血。

　　另外，樱桃虽好，但也注意不要多吃。因为其中除了含铁多以外，还含有一定量的氰甙，若食用过多会引起铁中毒或氰化物中毒。